日本橋の『べったら市』でべったら漬けをいっぱい買ってきた！【2023年お祭り】

東京駅近辺でOLをしているぴょんたです。

今回は、東京・日本橋で開催された『べったら市』について紹介します。

去年初めて行きましたが、美味しくて楽しかったので、今年は定時ダッシュで参加しました♡

べったら市とは？

毎年曜日関係なく、10月19日・20日に日本橋で開催されるお祭りです。

江戸時代から続くお祭りで、宝田恵比寿神社を中心に露店がたくさんでます。

露店は、べったら漬けはもちろん、ベビーカステラやステーキ串など定番のものもあります

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平日でもたくさんの人が

たくさんの露店が出るだけあって、たくさんの人が遊びに来ていました。

オフィス街なので、私のように仕事終わりで来る方も多く、18時ころから一気に混みだします。

おみこしや盆踊り会場もあり、にぎわっていました。

仕事終わり×祭りのビール＝最強！

仕事終わりのビールは美味しいのに、それが祭りのビールとなれば最強です。

ぼっちで楽しんでいたので、両手がふさがってしまうと写真が取れず、、、

ビールをおける場所をさがしつつ、先にいただいちゃいました♪

ビールのお供は、露店で見つけた浅草の『もんじゃコロッケ』屋さん。

もち明太チーズ味のもんじゃに衣をまとわせ、コロッケにしたものです。

揚げたてて周りはサクサク、中は本当にもんじゃでとろっと食感がとっても美味しかったです。

伸びるチーズと明太の塩味が、ビールのお供に正解でした。

大判焼きも買ってきました。

チーズの入っている大判焼きってあまり売っていないので感激！

焼き印が『チズ』なのも可愛いですよね♡

べったら漬は東京新高屋がうまい！！

べったら市に行ったら、やっぱり『べったら漬』！

べったら漬けは、米麹と砂糖で漬けこんだ漬物で、あまじょっぱい味とカリカリの食感がたまりません。

べったら漬けの露店はいくつか出ていますが、『新高屋にいたかや』がめちゃくちゃ美味しいのです。

新高屋のべったら漬けは、皮なしと皮つきがあり、グラム売りされています。

皮なし：100g あたり 300円
皮付き：100g あたり 400円

皮つきのほうが、味がつかりにくく手間がかかるのだとか。

1本あたり大体1500円～2000円くらいで、たくさん買うといい値段になりますのでご注意ください。

お店の方が親切なので、小さめので！とか半分の大きさで！など可能な限り要望を聞いてくれます。

私は、母に頼まれた分を含め５本買って、1万円弱でした。

皮つきは、見た目はしわしわ、食感がかためでしっかり浸かっている感じです。

皮なしは、みずみずしくパリっとした食感が特徴で、比較的浅漬けのような味わいです。

どちらも美味しいので、食べ比べするのもおすすめ。

大根の葉っぱの部分もおまけでたくさんつけてくれました。

おまけ①　前日は、飾りがゆっくり見れる

お祭り当日、参拝客で長蛇の列ができている宝田恵比寿神社も前日に行けば、飾りつけを近くで見ることができます。

ちょうちんでライトアップされた道も前日は静かで、写真を撮りに来ている人が数ちらほら。

にぎやかな当日も楽しいですが、これはこれで趣おもむきがあります。

おまけ②　新高屋のサービス　大根葉っぱ

新高屋さんでべったら漬を買うと、大根の葉っぱのつけものをつけてくれます。

サービスがよく、べったら漬５本買ったら、葉っぱも5つ付けてくれました。

写真を撮り忘れたのですがこんな感じです。

べったら市での戦利品
①東京新高屋の皮なしのべったら漬け
100g300円(これは1530円)
お願いして葉っぱもつけてもらった
②人形町魚久の粕漬け切り落とし(800円)
そんなに並んでなかったので買ってみた

あまりの人で去年かつお節を買った八木長本店が見つけられず‥ pic.twitter.com/SLWBiGCVLh

— sato (@sappu_1983) October 19, 2023

ですが、大根の葉っぱの漬物がしょっぱくて、硬い部分もありました。

（無料でつけてくれたサービスの葉っぱなので文句はありません！）

捨てるのはもったいないので、葉っぱを美味しく食べる簡単レシピを紹介します。

大根葉っぱのお味噌汁

ポイント
・玉ねぎと豆腐がおすすめです
・普段の味噌汁はほんだしを入れますが、葉っぱがしょぱいのでかつお節でを入れてだしにしました。
・葉っぱがしょぱいので、味噌もいつもより少なめでちょうど良い味になります。

大根葉っぱのふりかけ

食べ方
・ごはんに混ぜておにぎりにする
・冷ややっこにかける
・納豆に混ぜる
・たまご焼きに混ぜる
・チャーハンに混ぜる