新しい年を祝う「ガレット・デ・ロワ」を食べてみた【BOUL’ANGE】

2024年の1記事目は、新年をお祝いする「ガレット・デ・ロワ」を紹介します。

コレド室町や池袋東武にあるベーカリー【BOUL’ANGE（ブール・アンジュ）】の「ガレット・デ・ロワ」を買ってきました。

ガレット・デ・ロワとは？

ガレット・デ・ロワは、フランスの伝統菓子で、キリストの誕生を祝うクリスマスから約40日後に祝われる祝日「公現祭（エピファニー）」に食べるケーキです。

パイ生地で、アーモンドクリームを包み焼いたケーキで、表面は飾り包丁で王冠や花をイメージしたデザインが施されています。

中に「フェーブ」と呼ばれる小物が1つ入っていて、みんなで切り分けて食べた際に、「フェーブ」が入っていた人は、1日王様として祝われ、その1年は幸せに過ごせるといわれています。

「フェーブ」は、そら豆を意味し、昔はそら豆が入っていたとか！

2024年　BOUL’ANGE（ブール・アンジュ）のガレット・デ・ロワ

2種のガレット・デ・ロワ

BOUL’ANGEでは「プレーン」と「ピスタチオ」の2種のガレット・デ・ロワが発売されます。

フェーブは、BOUL’ANGEで1番人気のクロワッサンをモチーフにしたもので、中ではなくホールを買った方に手渡しとなっています。

また、ホールでの購入はもちろん、1/4カットでの購入も可能です。

さっそく食べてみた

1人でワンホール食べたかったのですが、さすがにカロリーを見て、今回は1/4カットにしました。

可愛いクロワッサンフェーブはもらえず残念ですが、ボッチにとって1/4カットで買えるのは嬉しい♡

ピスタチオは、売り切れだったので「プレーン」にしました。

BOUL’ANGEのアーモンドダマンドはとっても美味しいので、ガレット・デ・ロワも間違いないはず！

家のトースターで軽く温めなおし、いただきます！！！

とっっってもおいしい♡

パイ生地は、サクサクでバターの香りが口いっぱいに広がります。

アーモンドクリームは、しっとりで皮つきアーモンドの香りと、ラム酒の香りが相性抜群でした。

全体的に甘すぎず、パイが軽い食感でペロッと食べられちゃいます。

これは、ワンホールでもよかったかも、、、と思いましたが、冷静にワンホールの値段（¥1,944）とカロリー（1,644 kcal）を考えて「1/4カットで正解だった」と言い聞かせました。

ピスタチオも売ってたら、1/4カット食べてみたかったです。

日持ち・カロリーは？

賞味期限は、約1日（購入日）です。
カロリーは、411 kcalです。

みんなの口コミ

他にも！BOUL’ANGEの美味しいパン

BOUL’ANGEは、会社帰りにたまに買って帰るお気に入りのベーカリーです。

その中でおすすめのパンを紹介します。

アンジュの白パン

これ、めちゃくちゃ美味しい♡

白くて優しい甘さで、ふわもち食感のシンプル is ベストなパンです。

電子レンジで、20秒温めると最高に美味しいです。

お店には、白パンを使ったあんバターパンなども売っていますので、気になる方は食べてみてください。

ブラックパンオショコラダマンド

BOUL’ANGEのクロワッサン生地とアーモンドクリームは間違いありません。

バレンタイン時期限定のチョコレート商品の1つです。

おうちのトースターで焼きなおすとサクサク感が復活し、中のチョコがとろけていい感じ✨

クロワッサン生地は、甘さ控えめのほろにがブラックココア生地で、中に入った甘めの生チョコやアーモンドクリームとの相性が抜群です。

マカダミアナッツもゴロゴロ入っていて、食感がアクセントとなり、ナッツ好きにはたまりません♡

まとめ

BOUL’ANGEの「ガレット・デ・ロワ」は、サクサク食感とラムのきいたアーモンドクリームが抜群に美味しかったです。

ガレット・デ・ロワは、ホールで販売しているお店も多いのですが、カロリーが高めで1人でも食べるには多すぎる人にも嬉しい「1/4カット」も販売しています。

大人数で集まって食べる方には、可愛いクロワッサンのフェーブがついてくるのもおすすめポイントです。

また、BOUL’ANGEのパンはどれも美味しいので、近くに寄った方、サクサクのクロワッサンが食べたい方、ナッツ好きの方おすすめです。