手作りバレンタイン♡簡単なのにクオリティ高い「オレオたっぷりチョコレアチーズケーキ」作ってみた

・土台用のオレオ10枚は、ジップロックなどに入れ、粉々にします
　クリームは取らなくてもOKですが、私は取りました

・型にクッキングシートを敷いておきます

・耐熱のお皿で、ゼラチンをお水にふやかします

・粉々にしたオレオをボールに移し、溶かしたバターを加えてよく混ぜ合わせます

・クッキングシートを敷いた型にしき、ラップをして上から押し固めます

・冷蔵庫に入れ、冷やし固めます

・チョコレートを細かく刻み湯せんで溶かします

・熱くなりすぎたり、水が混ざると、チョコレートが分離してしまいます

・電子レンジだと一部のみが熱くなりすぎる可能性があるので、湯せんがおすすめです

・温め方は湯せんでも、電子レンジでも大丈夫です

・泡だて器がおすすめです

・８分立ては、ツノが立ち、先端が倒れてくるくらいの硬さです

・ハンドミキサーを使うと簡単にできます

・ボールの下を氷水で冷やしながら混ぜると、滑らかにできます

・温め方は湯せんでも、電子レンジでも大丈夫です

・泡だて器でダマがなくなるまで、混ぜます

・だまができる場合は、少し湯せんしながら混ぜます

・1回目は泡立て器で、2回目はハンドミキサーの一番弱いモードで混ぜると滑らかできれいにできます

・表面にもオレオをのせたい方は、砕きながらオレオをのせます

・切るときは、包丁を温めて切るときれいに切れます