会社終わりの東京駅スイーツ探しが日課のぴょんたです。
今回はスイーツではなく、ご飯屋さんですが、すっっっごく満足できる美味しいお店を見つけたのでぜひ、紹介させてください。
渋谷にある本格BBQのお店「SMOKEHOUSE」さんを紹介します。
お店をみつけたきっかけ(お店が気になる方は、読み飛ばしてOKです)
きっかけは、最近ハマって一気見した「覆面ビリオネア」というビジネスドキュメンタリー番組。
億万長者である「グレン・スターンズさん(55歳)」が、正体を隠し、知らない街で、90日間で100万ドル(約1億円)を稼ぐチャレンジ企画です。
用意されたのは、100ドル(約1万円)と1台の車、連絡先の入っていないスマホをのみ。
グレンさんはこの挑戦で、「年齢や育った環境関係なく、誰もがお金持ちになれる」、「アメリカンドリームは健在である」ことを証明しようとします。
※気になる方は、YouTubeで無料で見れます。
ここでグレンさんが、挑戦したのはBBQのお店!
お肉の味やスパイスの配合、スモークの機材すべてにこだわってお店を作っていくのですが、
アメリカの本格的BBQがおいしそうすぎる!!!
「覆面ビリオネア」で登場するようなブリスケットやプルドポークなど本格的BBQが食べれるお店はないか探したところ渋谷の「SMOKEHOUSE」にたどり着きました!
原宿と渋谷の間にある「SMOKEHOUSE」
着いたのは、土曜日の14時ごろ。
12時ごろは激混みという口コミがあったので、ランチよりちょっと遅めでしたが、前に3組いました。
お店は予約もできますが、私たちは予約しなかったので、お店前の機械で受付を済ませます。
順番になったら、電話番号での呼び出しをしてもらうこともできるのでその場を一度離れることもできます。
10分程度で、すぐに案内されました!
海外の方もたくさんいて、まわりからは英語も聞こえてきました。
内装もアメリカンで、アメリカのお店に来たような気分が味わえます。
念願の本格的BBQ ほろほろ肉がたまらない、、、!
メインメニューは大きく分けて2種類あり、BBQのお肉やミートボールなどをバンズで挟んだサンドイッチ系か、お肉を楽しむプレート系です。
今回はお肉を食べたくて来たので、プレート系の「BBQ COMBO PLATES 3種盛 ¥4,680」と「本日のスープ ¥580」を頼みました。
彼氏(普段大盛りを食べる)と2人で行きましたが、ボリューミーなお肉なので、ちょうど良い量でした!
BBQ COMBO PLATES 3種盛 ¥4,680
3種盛なのでメインディッシュ3品とサイドメニュー2品を選べます。
私たちは、メイン3品を「プルドBBQポーク」、「エスプレッソスパイスを使ったショートプレートブリスケット」、「バーンエンドショートプレートブリスケット」
サイドメニュー2品を「クラシック ポテトサラダ」、「マカロニチーズ」にしました。
プレートメニューは、コーンブレットかホワイトブレットのどちらかがついてくるので、コーンブレットを選びました。
これこれ!「覆面ビリオネア」で出てきたブリスケット、プルドポーク♡
右下のほぐれているのが「プルドBBQポーク」
スパイスの効いたお味で、ほろほろ食感がたまりません。
左下のサイコロサイズが「エスプレッソスパイスを使ったショートプレートブリスケット」
ブリスケットは、牛肉の部位「ブリスケ」を使った料理で、前足の内側にある希少なお肉です。
3つお肉の中でもこれが特に美味しかった♡♡♡
スモークの香り抜群で、口の中でとろける柔らかさが絶品
上の大きいひと固まりが「バーンエンドショートプレートブリスケット」
ナイフがなくても、フォークで崩れる柔らかさで、焦げ目のカリカリ部分が香ばしい♡
お肉は、それぞれスモークやスパイスの味がついていますが、さらにソースをかけて食べるのがアメリカ流☆
手前から定番のトマトベースBBQソース、辛めのホットソース、酸味の効いたビネガーソース、ビールと黒コショウを煮詰めたペッパーソースの4種が味わえます。
どれもスパイスがきいていてちょっと辛めですが、めちゃくちゃお肉にあって美味しい!
お気に入りは、一番奥のペッパーソースです。
サイドメニューの「クラシック ポテトサラダ」は、ビネガーの酸味が効いていて、脂のあるお肉の間に食べると、口がさっぱりして美味しいです。
「マカロニチーズ」は、さっぱりとしたチーズクリームに和えてあり、上にはカリカリのチーズがトッピングされています。
チーズはくどすぎず、マカロニは作り置きによるふにゃふにゃした食感とかは全くないので、とっても美味しかったです。
「コーンブレット」は、甘さ控えめパウンドケーキのようなもので、お肉と一緒に食べても美味しい!
お酒を飲まず、焼き肉は絶対白ご飯!タイプの彼氏は、ホワイトブレットでもよかったな、と言っていました。
コーンブレット美味しいけど、お肉には白ご飯かホワイトブレットを合わせて食べたい!
本日のスープ ¥580
本日のスープは、チキンと野菜のスープでした。
トマトやマッシュルーム、セロリなど野菜がたくさん入っていてハーブの香りがして美味しい!
チキンもゴロゴロ入っていて、意外とお腹にたまりました。
お酒もたくさんあって幸せ
クラフトビール 鬼へべスサワー Mサイズ ¥980
飲み物は、クラフトビールやオリジナルカクテルなど種類豊富
私は、クラフトビールの「鬼へべスサワー」のMサイズを頼みました。
柑橘類のカボスのような「ヘべス」果汁を使ったビールで、さっぱりしていてお肉との相性抜群✨
Mサイズでお腹いっぱいになってしまったので、Sサイズを頼んで、飲み比べするのもよさそうです。
他のクラフトビールも飲んでみたい♡
まとめ お店の情報
食べてみたかった本格BBQが、渋谷で食べられて大満足でした。
お肉はどれも柔らかく、スモークの香りと焦げ目がやみつきになります。
ジャンキーなところと、お値段が高めなところから、頻繁にはいけませんが、もう一度行きたいお店リストの仲間入りです。
皆様も機会があったら、行ってみてくださいね♡
住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5−17−13
営業時間:11:30~22:00(21:00L.O.)
定休日:年中無休
電話:03-6450-5855
※お店の情報は、訪問した時のものです。時期等によって変更する可能性はございます。
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